Woher kommen widersprüchliche Ernährungsempfehlungen? Was macht eine gesunde Ernährung aus? Und wie können vegan lebende Menschen Nährstoffmängel verhindern? Niko Rittenau ist Ernährungswissenschaftler und spricht in dieser Episode mit Bas Kast darüber, wie man als Verbraucher den Überblick behalten kann.
Wenn ihr Anregungen oder Fragen habt, dann schreibt gern eine E-Mail an baskast@hellohealth.de oder auf Instagram https://www.instagram.com/baskastofficial/.
Mehr Informationen zu Niko Rittenau findet ihr unter: https://www.nikorittenau.com/. Sein Buch „Vegan-Klischee ade!“: https://www.ventil-vegan.de/produkt/vegan-klischee-ade-erweitert/aff/Niko/.
Weitere Infos zu Bas Kast: https://baskast.hellohealth.de/podcast-wissenskompass.
Alle Informationen zum Anti-Stress-Kompass findet ihr hier: https://baskast.hellohealth.de/programme/bas-kast-anti-stress-kompass.
Was macht uns wirklich glücklich? Wie leben wir stressfrei? Können wir uns gesund essen? Und wie finden wir zu uns selbst? Bas Kast spricht in diesem Podcast mit Gästen aus Wissenschaft und Praxis über aktuelle Gesundheitsthemen, Stress, Schlaf, Ernährung, Bewegung, Mental Health, Achtsamkeit und Entspannung. Als Wissenschaftsjournalist und Spiegel-Bestseller-Autor der Bücher “Der Ernährungskompass” und “Kompass für die Seele” hat er auch selbst viele Tipps und Strategien auf Lager, wie wir gesünder leben können. Dieser Podcast begibt sich auf die Suche danach, was gut für unseren Geist und für unseren Körper ist. Dabei orientiert sich Bas Kast immer an der Forschung und wissenschaftlichen Erkenntnissen. Neue Folgen erscheinen jeden Montag und Donnerstag.